Rahmawati, Rahmawati
-
Vol 2, No 1 (2020): Mei - Artikel
MUTU TAHU SUTRA AKIBAT PEMBERIAN JAHE MERAH DENGAN LAMA PERENDAMAN BERBEDA
Abstrak PDF -
Vol 2, No 1 (2020): Mei - Artikel
FORMULASI KAPPA KARAGENAN DAN KONJAK TERHADAP KARAKTERISIK KIMIA PUDING SARI JAGUNG MANIS
Abstrak PDF -
Vol 2, No 2 (2020): November - Artikel
KARAKTERISASI NATRIUM ALGINAT DARI BANTEN, LAMPUNG DAN YOGYAKARTA
Abstrak PDF -
Vol 3, No 1 (2021): Mei - Artikel
PENGARUH TEKNIK PELUNAKAN TERHADAP RENDEMEN, DERAJAT PUTIH, DAN BENTUK SERTA UKURAN GRANULA PATI SORGUM MANIS (Sorghum bicolor (L). Moench)
Abstrak PDF
Jurnal Ini Terindeks di:
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional.
View My Stats