Dewan Editorial

Editor

  1. Yandi Andiyana, (Scopus ID: 25824655900) Teknologi Pangan, Teknologi Pangan dan Kesehatan, Universitas Sahid Jakarta, Indonesia

Editor Bagian

  1. Zita Letviany Sarungallo, (Scopus ID: 56816905500) Teknologi Hasil Pertanian, Teknologi Pertanian, Universitas Papua, Indonesia
  2. Rahmawati Rahmawati, (Scopus ID: 57212233519) Teknologi Pangan, Teknologi Pangan dan Kesehatan, Universitas Sahid Jakarta, Indonesia
  3. Julfi Restu Amelia, (Scopus ID: 57194564508) Teknologi Pangan, Teknologi Pangan dan Kesehatan, Universitas Sahid Jakarta, Indonesia
  4. Hari Eko Irianto, (Scopus ID: 57194878429) Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi KKP, Indonesia
  5. Rijanti Rahaju Maulani, (Scopus ID: 55910146400) Teknologi Pasca Panen, Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati, Institut Teknologi Bandung, Indonesia
  6. Dase Hunaefi, (Scopus ID: 36185421500) Ilmu dan Teknologi Pangan, Teknologi Pertanian, IPB University, Indonesia
  7. Endah Wulandari, (Scopus ID: 57190379990) Teknologi Pangan, Teknologi Industri Pertanian, Universitas Padjadjaran, Indonesia
  8. Mursalin Mursalin, (Scopus ID: 57190132910) Teknologi Pertanian, Pertanian, Universitas Jambi, Indonesia