Dewan Editor

EDITOR

Hamidatun S.TP., M.Si
Teknologi Pangan, Teknologi Pangan dan Kesehatan, Universitas Sahid Jakarta, Indonesia
 
EDITOR BAGIAN
Athiya Fadlina S.Gz, M.GZ
Gizi, Teknologi Pangan dan Kesehatan, Universitas Sahid Jakarta, Indonesia
 
Zita Letviany Sarungallo
Scopus ID : 56816905500  Google Scholar  SINTA ID : 5977639
Teknologi Hasil Pertanian, Teknologi Pertanian, Universitas Papua, Indonesia
 
Rahmawati
Scopus ID : 57212233519  Google Scholar  SINTA ID : 5980219
Teknologi Pangan, Teknologi Pangan dan Kesehatan, Universitas Sahid Jakarta, Indonesia
 
Julfi Restu Amelia
Scopus ID : 57194564508   Google Scholar   SINTA ID : 5988641
Teknologi Pangan, Teknologi Pangan dan Kesehatan, Universitas Sahid Jakarta, Indonesia
 
Hari Eko Irianto
Scopus ID : 6508032149   Google Scholar  SINTA ID : 6153563
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi KKP, Indonesia
 
Rijanti Rahaju Maulani
Scopus ID : 55910146400   Google Scholar  SINTA ID : 5979383
Teknologi Pasca Panen, Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati, Institut Teknologi Bandung, Indonesia
 
Dase Hunaefi
Scopus ID : 36185421500   Google Scholar  SINTA ID : 6197062
Ilmu dan Teknologi Pangan, Teknologi Pertanian, IPB University, Indonesia
 
Endah Wulandari
Scopus ID : 57190379990   Google Scholar  SINTA ID : 6021817
Teknologi Pangan, Teknologi Industri Pertanian, Universitas Padjadjaran, Indonesia
 
Mursalin Mursalin
Scopus ID : 57190132910   Google Scholar  SINTA ID : 6162245
Teknologi Pertanian, Pertanian, Universitas Jambi, Indonesia
 
MITRA BEBESTARI
 
Tri Yuni Hendrawati
Scopus ID : 56507497800   Google Scholar  SINTA ID : 111428
Teknik Kimia, Teknik, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Indonesia
 
Winiati Pudji Rahayu
Scopus ID : 55622287500   Google Scholar  SINTA ID : 6008204
Ilmu dan Teknologi Pangan, Teknologi Pertanian, IPB University, Indonesia
 
Dwi Larasatie Nur Fibri
Scopus ID : 57204473463   Google Scholar  SINTA ID : 6010128
Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Indonesia
 
Budi Santoso
Scopus ID : 57204473463   Google Scholar  SINTA ID : 6136094
Teknologi Hasil Pertanian, Teknologi Pertanian, Universitas Papua, Indonesia
 
Safri Ishmayana
Scopus ID : 57204473463   Google Scholar  SINTA ID : 257542
Kimia, MIPA, Universitas Padjadjaran, Indonesia
 
Maria Erna Kustyawati
Scopus ID : 57194526751   Google Scholar  SINTA ID : 6007836
Teknologi Hasil Pertanian, Teknologi Industri Pertanian, Universitas Lampung, Indonesia
 
Nurul Muslihah
Scopus ID : 57191828201   Google Scholar  SINTA ID : 6009295
Gizi, Kedokteran, Universitas Brawijaya, Indonesia
 
Irma Sarita Rahmawati
Scopus ID : 57221169358   Google Scholar  SINTA ID : 6771763
Gizi, Kedokteran, Universitas Brawijaya, Indonesia