Dewan Editor

EDITOR

Hamidatun S.TP., M.Si
Teknologi Pangan, Teknologi Pangan dan Kesehatan, Universitas Sahid Jakarta, Indonesia
 
EDITOR BAGIAN
 
Zita Letviany Sarungallo
Scopus ID : 56816905500  Google Scholar  SINTA ID : 5977639
Teknologi Hasil Pertanian, Teknologi Pertanian, Universitas Papua, Indonesia
 
Rahmawati
Scopus ID : 57212233519  Google Scholar  SINTA ID : 5980219
Teknologi Pangan, Teknologi Pangan dan Kesehatan, Universitas Sahid Jakarta, Indonesia
 
Julfi Restu Amelia
Scopus ID : 57194564508   Google Scholar   SINTA ID : 5988641
Teknologi Pangan, Teknologi Pangan dan Kesehatan, Universitas Sahid Jakarta, Indonesia
 
Hari Eko Irianto
Scopus ID : 6508032149   Google Scholar  SINTA ID : 6153563
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi KKP, Indonesia
 
Rijanti Rahaju Maulani
Scopus ID : 55910146400   Google Scholar  SINTA ID : 5979383
Teknologi Pasca Panen, Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati, Institut Teknologi Bandung, Indonesia
 
Dase Hunaefi
Scopus ID : 36185421500   Google Scholar  SINTA ID : 6197062
Ilmu dan Teknologi Pangan, Teknologi Pertanian, IPB University, Indonesia
 
Endah Wulandari
Scopus ID : 57190379990   Google Scholar  SINTA ID : 6021817
Teknologi Pangan, Teknologi Industri Pertanian, Universitas Padjadjaran, Indonesia
 
Mursalin Mursalin
Scopus ID : 57190132910   Google Scholar  SINTA ID : 6162245
Teknologi Pertanian, Pertanian, Universitas Jambi, Indonesia
 
MITRA BEBESTARI
 
Tri Yuni Hendrawati
Scopus ID : 56507497800   Google Scholar  SINTA ID : 111428
Teknik Kimia, Teknik, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Indonesia
 
Winiati Pudji Rahayu
Scopus ID : 55622287500   Google Scholar  SINTA ID : 6008204
Ilmu dan Teknologi Pangan, Teknologi Pertanian, IPB University, Indonesia
 
Dwi Larasatie Nur Fibri
Scopus ID : 57204473463   Google Scholar  SINTA ID : 6010128
Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Indonesia
 
Budi Santoso
Scopus ID : 57204473463   Google Scholar  SINTA ID : 6136094
Teknologi Hasil Pertanian, Teknologi Pertanian, Universitas Papua, Indonesia
 
Safri Ishmayana
Scopus ID : 57204473463   Google Scholar  SINTA ID : 257542
Kimia, MIPA, Universitas Padjadjaran, Indonesia
 
Maria Erna Kustyawati
Scopus ID : 57194526751   Google Scholar  SINTA ID : 6007836
Teknologi Hasil Pertanian, Teknologi Industri Pertanian, Universitas Lampung, Indonesia
 
Nurul Muslihah
Scopus ID : 57191828201   Google Scholar  SINTA ID : 6009295
Gizi, Kedokteran, Universitas Brawijaya, Indonesia
 
Irma Sarita Rahmawati
Scopus ID : 57221169358   Google Scholar  SINTA ID : 6771763
Gizi, Kedokteran, Universitas Brawijaya, Indonesia