Parhusip, Adolf J.N.

• Vol 3, No 2 (2021): November - Artikel
  KAJIAN LITERATUR SPESIFIKASI MUTU FISIKOKIMIA DAN MIKROBIOLOGIS WATER KEFIR DENGAN VARIASI KONSENTRASI SUBSTRAT DAN STARTER
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• Vol 4, No 1 (2022): Mei - Artikel
  STUDI LITERATUR PERBANDINGAN MUTU MIKROBIOLOGIS DAN FISIKOKIMIA MINUMAN FERMENTASI KEFIR DARI BEBERAPA JENIS SUSU
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)