Rincian Penulis

Setiabudi, Rieri Apriantasya

  • Vol 4, No 1 (2022): Mei - Artikel
    OPTIMASI DAN FORMULASI TEPUNG BERAS, TEPUNG MAIZENA, DAN TEPUNG TAPIOKA DALAM PEMBUATAN ABON NABATI PEPAYA DAN WORTEL MENGGUNAKAN D-OPTIMAL MIXTURE DESIGN
    Abstrak  PDF