ANALISIS STRATEGI PEMASARAN SIRUP PALA DI UMKM UD. MESTIKA GAMPONG HILIR KECAMATAN TAPAKTUAN KABUPATEN ACEH SELATAN
Keywords:
Sirup Pala; SWOT; Strategi Pemasaran.Abstract
Pala merupakan tanaman yang bernilai budaya di kabupaten aceh selatan. Sirup pala menjadi salah satu oleh-oleh khas dari Tapaktuan. Tujuan penelitian ini menganalisis kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman dalam pemasaran sirup pala. Penelitian ini meng1gunakan metode kualitatif dengan pendekatan analisis SWOT. Informan dalam penelitian ini adalah pemilik usaha Sirup Pala UD Mestika, 6 orang karyawan dan 8 orang konsumen sirup pala. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara mendalam (indept interview) dan observasi lapangan. Hasil Penelitian dengan analisis SWOT menunjukkan 1). kekuatan: penggunaan modal usaha memadai, harga jual sirup pala terjangkau. 2). Kelemahan; jumlah produksi sirup per hari tidak ada ketetapan, promosi/sistem penjualan produk, Teknologi pengolahan dan pengemasan masih dilakukan secara tradisional, kurangnya kemitraan dengan lembaga lain. 3). Peluang; ketersediaan bahan baku cukup, pangsa pasar produk luas, khasiat sirup pala pada kesehatan tubuh, prospek usaha sirup pala. 4). Ancaman: perusahaan pesaing sirup pala lain, resiko yang dihadapi saat melakukan produksi dan packaging.References
Badan Pusat Statistik Indonesia. (2019). Statistik Indonesia 2019 (Statistical Year book Of Indonesia).Jakarta.
Badan Pusat Statistik Aceh Selatan. (2015). http://acehselatankab.bps.go.id/
Drazat, (2007). Merau laba dari Pala. Agromedia Pustaka. Jakarta Selatan
Harahap. Strategi Pemasaran Buah Pala di Aceh Selatan. (2017). Tesis. Universitas Sumatera Utara: Medan
Kotler. (2015). Manajemen Pemasaran. Jakarta: Erlangga; Jakarta.
Okukpe KM, Adelove MA, Alli OI, Adeyina OA, Annongu A. Investigation of pytohormonal potential of some selected tropical plants. Res j med plants. 2012;6(6):425-432
Rangkuti. Analisis SWOT. (2015). Teknik Membedah Kasus Bisnis. Jakarta. Gramedia Pustaka Umum.
Rewoldt, Stewarth H., et.al. (2015). Perencanaan dan Strategi Pemasaran. Jakarta: Rineka Cipta.
Rusdiansyah. (2016). Analisis Strategi Aplikasi Penagihan dengan Metode SWOT. Bina
Insani Ict Journal, 3(1), 39843007.
Sarma. Pengantar IImu Ekonomi Pertanian. FP – IPB. Bogor: 2018
Setyorini, H., & Effendi, M. (2016). Marketing Strategy Analysis Using SWOT Matrix and QSPM (Case Study: WS Restaurant Soekarno Hatta Malang). Industria: Jurnal Teknologi Dan Manajemen Agroindustri, 5(1), 46–53. https://doi.org/10.21776/ub.industria.2016.005.01.6
Soekartawi. (2013). Pengantar Agroindustri. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada.
Sunarjono. (2015). IImu Produksi Tanaman Buah-Buahan. Bandung: Sinar Baru.
Sunanto. (2017). Budidaya Pala Komoditas Ekspor. Yogyakarta: Kanisius.
Yuni Susanti Pratiwi dkk (2019) Manfaat Buah Pala Sebagai Antisarcopenia. Yogyakarta: Penerbit Deepublish
Published
Issue
Section
Copyright (c) 2026 Nasri Zarman, Eliana Eliana, Sri Rosita
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional. that allows others to share the work with an acknowledgement of the works authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journals published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
