Editor
- Annisa Retno Utami, Universitas Sahid, Indonesia
Section Editor
- Husni Muharam, Universitas Garut, Indonesia
- Enggal Sriwardiningsih, (Scopus ID: 56820271500) Universitas Bina Nusantara , Indonesia
- Hari Eko Irianto, (Scopus ID: 57194878429) Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi KKP, Indonesia
- Siti Chairiyah Batubara, (Scopus ID: 57191432812) Universitas Sahid, Jakarta, Indonesia
- Dian Purbasari, (Scopus ID: 57217834128) Universitas Jember, Indonesia
- Dede Saputra, (Scopus ID: 57203723079) Universitas Bina Nusantara, Indonesia
- Sofa Yulandari, STIE YAI, Indonesia
- Kania Ratnasari, Universitas Sahid, Jakarta, Indonesia