Analisis Biaya Diferensial Untuk Pengambilan Keputusan Menjual dan Memproses Lebih Lanjut Ikan Nila Menjadi Ice Cream dan Abon Pada CV XYZ di Kabupaten Pamekasan
Abstract
Penelitian ini menganalisis biaya diferensial untuk menentukan alternatif pengolahan ikan nila yang paling menguntungkan antara menjualnya langsung atau memproses menjadi abon dan es krim di CV X, Pamekasan. Menggunakan metode studi kasus dengan pendekatan kuantitatif deskriptif, data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, serta catatan biaya dan penjualan. Hasil analisis menunjukkan bahwa penjualan ikan nila segar menghasilkan laba Rp202.980.000, namun tidak memberikan nilai tambah pada ikan yang tidak terjual. Pengolahan ikan nila menjadi abon memberikan laba diferensial tertinggi sebesar Rp1.055.040, diikuti oleh ice cream dengan laba Rp1.015.120. Kesimpulannya, pengolahan ikan nila menjadi abon adalah alternatif yang paling optimal untuk meningkatkan nilai tambah dan profitabilitas usaha.Published
2026-02-03
Issue
Section
Artikel
Copyright & Licensing
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional. that allows others to share the work with an acknowledgement of the works authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journals published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
