Rincian Penulis

Basriman, Iman

  • Vol 1, No 1 (2019) - Artikel
    MUTU MIKROBIOLOGIS UDANG SELAMA PENYIMPANAN DALAM KEMASAN PLASTIK BIODEGRADABLE DENGAN MATRIKS DAMAR DAGING DAN PATI TAPIOKA
    Abstrak  PDF
  • Vol 1, No 2 (2019) - Artikel
    DAMPAK INTERVENSI TERHADAP ASPEK KEAMANAN PANGAN SERTA DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN DI SENTRA USAHA TEMPE
    Abstrak  PDF
  • Vol 2, No 1 (2020) - Artikel
    MUTU MINUMAN TEH DARI FORMULASI DAUN POHPOHAN (Pilea trinervia Wight) DAN TEH HITAM (Camellia sinensis)
    Abstrak  PDF